Desc: Apiários Raposera, Patrimônio Nacional: Direção Norberto Morán. Com Norberto Morán. Desde a descoberta e reabilitação de 19 apiários multicentenários até se tornarem Património Nacional Espanhol (BIC, Bien Interes Cultural). Apesar da oposição das autoridades locais e das ameaças dos traficantes de maconha locais, eles receberam essa honra porque são muito antigos, têm muros altos ao seu redor (para impedir a entrada de ursos) e porque foram construídos muito próximos uns dos outros, como um forte celtiberiano. Geralmente os apiários ficam espalhados nas montanhas para evitar que as abelhas possam competir pelas mesmas flores. Encontrar 3 ou 4 apiários juntos já é muito raro, encontrar um grupo de 19 apiários próximos uns dos outros só é possível na serra de Fonfria, em La Raposera.